バニラ 2009-04-02

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私は大好きで小さい頃から毎日摂っていた牛乳とヨーグルトをきっぱりやめたら、
花粉症が良くなりました。
ヨーグルトが体にいいのではなくて、乳酸菌が体にいいというだけの話なので、
日本人の体に合わないヨーグルトを無理して摂らなくても、
漬物類や納豆、味噌、醤油というような日本に昔からある発酵食品を摂れば
いいのではないでしょうか？
乳製品を取りすぎると、癌の発症リスクが高まるそうなので、
私はあえてそんな危険な食べ物をわざわざ食べたいとは思えません。

ロードクロサイト 2008-04-11

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ベストセラーに真っ向からケンカをふっかけた本です。
頑張れ！
君の方が正しいことを祈るぞ。

私は牛乳もチーズもヨーグルトも大好き。
なのに新谷弘実先生は
「牛乳悪者説」を唱えています。
こんなに乳製品を食べている私は病気になってしまうのかと不安をかきたてられてしまいました。

しかしその説に反対してくれる本が現れました。
辨野 義己先生はヨーグルトを擁護してくれています。
善玉菌が腸内環境を整えて、病気にならない生き方をするためには欠かせないものだと言ってくれました。
確かに今のところ私はちっとも不健康なところなんてないし、快食快便だぞ。

在りもしないことで不安をかきたてるほうが本は売りやすいのかもしれません。
安全だ何の心配もないと言われてもなかなか信用できないのが今のメディアなのだろうと思います。

結局人それぞれの体調や体質は違うのだし、いろいろな健康情報のなかから自分で実行出来ること、納得できることを選択するしかないんですよねえ。

OK2008 2008-03-04

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　『病気にならない生き方』を意識して書かれた本ではと私は思います。『病気にならない生き方』は、私も「それはちょっと独断で極端では？」と思える部分がありました。

　この本は、機能性ヨーグルトの良い面に焦点をあてて書かれていますが、著者自身も本文の中で述べているように、機能性ヨーグルト万能の立場をとっているわけではないので、納得できる部分も多かったです。

　『病気にならない生き方』を読まれた方は、是非この本と読み比べてみてはいかがでしょう。視野が広がると思います。

ハヤブサ 2008-02-21

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「ネプ理科」でおもしろかった先生の本だったので読んでみました。子供が乳製品を好きなので、「病気にならない生き方」の牛乳やヨーグルトが身体に悪いという説をずっと気にしていました。でもこの本を読んで、正しい食べ方をしていれば、むしろ身体にいいことがわかって安心しました。それに、抗生物質を飲んだ時やアトピー予防には、余計食べたほうがいいというのは、目からうろこでした。こういうことこそ、小さい子供がいる母親は知りたいことなのに、お医者さんも薬剤師さんも教えてくれないのは、問題だと思います。花粉症にもいいと書いてあったので、今年は試してみたいと思います。健康本はたくさんありますが、なんでもうのみにするんのではなく、自分や家族の健康を守るために、自分で調べることも大切なことに気がつかされた1冊でした。

kouso 2008-02-14

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腸内環境を良くする為に乳酸菌を取るという事ですが、
しかし、日本人の場合はヨーグルトで取るというよりも、
本当に発酵したみそや醤油、古漬けのたくあんなどで取る事を薦める方が良いのではないでしょうか?。
ヨーグルトを取らないと病気になるようなタイトルはどうかと思いました。
少し炊き方が大変なようですが、「長岡式酵素玄米」というのもありますよね。
昔の日本人は乳製品など取っていなかったのに、ものすごくスタミナがあって元気だったという話から
私は納得していたのですがどうなのでしょう?。
-1955年に大腸がんで死亡した日本人の数は4200人。2005年には4万人以上に増加-
というのは他の要素があるのではないでしょうか。
しかし改めて乳製品の是非を掘り下げて検証して頂いた点は評価させて頂きたいと思います。